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龍蝦小鎮“逆襲”記

——全椒縣二郎口鎮做大做強稻蝦連作生態產業引領脫貧致富

滁州網訊 正值龍蝦季,全椒縣龍蝦產業協會會長王如峰,這段時間忙得不可開交。

“這個時間段的小龍蝦皮薄肉肥味美,是最適合吃小龍蝦的季節。”他告訴記者,二郎口鎮曹埠村每天早晨村里前來收購龍蝦的車都要排隊,最嚴重時,一堵就是幾個小時。

從發展規模僅300畝到如今7.2萬畝,從不到10人養殖小龍蝦到近1500戶,從畝均年純收入不足800元到超過3000元,從我去找市場到市場來找我,自2006年起,二郎口鎮大力發展以稻蝦連作為主的生態農業,走上了稻蝦共生綜合種養的新型高效生態發展道路,實現一水兩用、一田雙收和農戶增收創收,形成了集科研示范、苗種繁殖、龍蝦養殖、冷鏈物流等于一體的產業化道路,助推小龍蝦產業發展步入“快車道”,帶動貧困戶脫貧,引領村民致富,真正蹚出了一條從傳統農業鎮向富足龍蝦小鎮的逆襲之路。

小龍蝦的大“錢”景

說到全椒小龍蝦,不得不提起被當地人譽為“蝦王”的王如峰。他是當地最早一批養殖小龍蝦的農民之一,也是早在2006年就成立的全椒縣龍蝦產業協會牽頭人。

產業的可持續發展必須依靠科技的支撐。二郎口人深諳此道。2007年,他們成立赤鎮龍蝦專家大院,聘請省專家、依托市里資源,堅持室內抓技術培訓,田頭技術試驗示范,實行標準化、規范化種稻養蝦。2009年至今,完成省級科技成果8項,發明專利7項,填補國內稻田養蝦多項空白。同時,為將稻田養蝦技術成果盡快推廣應用,王如峰牽頭建立500畝稻蝦連作示范基地,目前,稻田養殖小龍蝦已成為該縣農村新型產業。

0.5萬畝、1.3萬畝、2.4萬畝、4.4萬畝……從2010年到2019年,二郎口鎮稻蝦連作面積逐年穩步增加,2019年底已達7.1萬畝,占全縣總面積的25%。其中,國家級稻漁綜合種養示范區1個,5000畝以上示范片4個、千畝以上10個、百畝以上50多個。2019年龍蝦產量2.1萬噸,產值近6億元,真正讓圩區水田變成了致富活水,激活了鄉村振興的“一池春水”。

小龍蝦的大品牌

“全椒龍蝦”獲批國家地理標志證明商標,“赤鎮牌”小龍蝦成安徽省著名商標,曹埠村“稻蝦連作”模式被授予國家級稻蝦連作一村一品模式,二郎口鎮被省級認定為稻蝦連作發源地、獲批國家級稻漁綜養示范區……從2006年探索實踐至今,以王如峰為代表的“龍蝦人”積極摸索實踐總結提高、示范推廣之下,二郎口鎮小龍蝦摘得的金字招牌舉不勝舉,究其根本在于對全椒小龍蝦品質的自信。

“全椒小龍蝦尤其是二郎口鎮小龍蝦肉質鮮嫩、質地飽滿,在南京市場上批發價都高于其他地方。”王如峰說,一直以來,全椒縣農業灌溉多引自水質更佳的長江水,特別是二郎口鎮多處農田屬于圩區,稻田里小龍蝦喝的是長江水,再加上江淮之間獨有的氣候環境,龍蝦品質自然更優良。目前,當地龍蝦銷售至全國各地,尤其是合肥、南京、上海、江蘇等周邊大城市,深受青睞。

酒香也怕巷子深。再好的品牌也離不開宣傳的加持。5月8日至9日,一場以全椒小龍蝦為主題的饕餮盛宴,邀請安徽各地的21位抗“疫”英雄來到全椒,共品全椒小龍蝦、共賞椒陵美景、共感“儒林”文化,深切地表達對英雄的致敬和感謝,同時也是一次對全椒小龍蝦最好的宣傳。

小龍蝦的大計劃

二郎口鎮古城村是一個貧困村,建檔立卡貧困戶53戶。2017年5月,全椒縣文旅局派駐扶貧專干蔣晉來到村里扶貧,2019年該村出列。因出色的表現和村民的信任,他從一名扶貧專干成為村黨總支書記。

靠山吃山、靠水吃水。作為龍蝦小鎮里的一個村,蔣晉將脫貧攻堅、壯大村集體收入的重點放在稻蝦連作,制定了發展小龍蝦實現穩定脫貧的大計劃。土地集中流轉后,村里大力發展稻蝦連作,目前養殖面積達3000多畝,占全村面積的50%。同時,還把村里稻蝦連作的養殖大戶吸納入黨組織,以先進帶后進的方式,帶領貧困戶共同脫貧。

60多歲的滕道龍因病致貧,在村里宣傳和養殖大戶的帶動下,2019年開始發展稻蝦連作,當年只養了四五畝地。“村里是又送技術,又上門培訓,還提供免息貸款,讓我們貧困戶堅定了脫貧的信心。”他說,當年通過稻蝦連作收入翻番,在嘗到甜頭后,今年主動又從同村村民手里流轉了5畝地,現在稻蝦連作面積達到了10畝。

為了延伸龍蝦產業鏈,提高產品附加值,拓展銷售方式,在經過多方考察、衡量之下,2019年,該村新上了投資150萬元左右扶貧項目龍蝦“蒸煮線”。“今年底將實現年收益10萬元,村集體經濟的鍋里有了,貧困戶的碗里也會有。”蔣晉告訴記者。

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責任編輯:王克
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